最近在公司食堂吃午饭闹肚子，难受了一整天，才真的开始注意到食品安全问题，前有各种科技添加剂后有各类外卖预制菜，生活在现代真的很难避免吃到一些不健康的食物，如果回乡下生活，自己种菜农产品农药残留的问题就可以避免，但是肉类确实是没有办法。
总之自己做菜吃着还是要更放心一些，不做不知道，一做才真的理解那句话“不当家不知柴米油盐贵”
先是食材准备，一共7个鸡翅花费24.8元，白芝麻买了一小袋4.5元，一厅可乐2.5元，再就是生姜和蒜，如再算上气和电，这盘菜成本得有个30块了，我自己平常下班在外面餐馆吃一顿也就20上下，倘若开餐厅，这菜亏着卖还不一定有人愿意买嘞。
但是这菜好处就是做起来简单，生鸡翅改个花刀和姜片一起焯水2分钟后捞起来。
热锅冷油下姜蒜末翻炒后下鸡翅，一勺耗油一勺生抽一勺老抽一厅可乐全下，盖盖煮10分钟，然后大火收汁，撒芝麻就成了。
唯一要注意的就是勺子不要太大，酱油多了，咸！
